2008.09.06 Sat
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おいしいアイスをご紹介。
グリコから９月１５日（月）発売予定 BOMBA バニラショコラを一足早く味わいました   休日の朝に我が家に到着  こんなに中心のほうまでクッキー＆アーモンドがぎっしりたっぷり・・ 開けるなり、群がる子供たち。 チビは「これはおいしいものだ」と本能でわかるみたいで・・・ 写真を撮る間もなく襲撃されました  アイスクリーム部分は、バニラの味がけっこう濃厚で、クッキーもメープルシロップの風味が効いていて、アイスクリーム屋さんのアイスみたい。 ちょっとリッチな印象が。 でもでも、ゆっくり味わってられない。 なぜなら・・・ チビがツバメの子に変身!! 口を開けて待っている。 私がボンバのボトルをしっかり持って、スプーンですくって チビ ⇒ オニイチャン ⇒ チイニィ ⇒ チビ・・ そして、ときどき私も・・と食べてたんだけど、 すくったひと匙が自分の口に入らないとわかると 「フェェェ〜〜」 泣く。 泣いて、泣いて、泣いて、パク♪ 泣いて、泣いて、泣いて、パク♪ 繰り返すと疲れてきたので、 こうしました。  残りの半分は、３人でお食べなさい。 分けてもたっぷりなので、子供達も満足です。 ・・・でも、 今度は私ひとりで堪能することに決定。 子どもにやるのはもったいない、大人の楽しみ・・・ってことで。 このBOMBAが当たるキャンペーンがあるそうです。 詳しくは、こちら ⇒ ３０名様限定、新発売のボンバがもらえちゃう！ おいしさぎっしり、新感覚アイス「BOMBA」 ランキング参加中ポチっとよろしくお願いします ↓↓↓      |
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2008.09.02 Tue
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[マヨネーズ] ブログ村キーワード
我が家はマヨネーズ大好きです。 そのままサラダにかけるのもありですが、 料理にもよく使う。 酸味とクリーミーさが、いろんな料理に合うんですよね （と私は思っている。） 「え？これにも入ってるの??」という感じでマヨネーズが日々使われているので、 現在2歳のチビもマヨネーズに目がありません。 とりあえず、食べにくいものもマヨ味ならＯＫ． そんなマヨネーズ好きの我が家で、登場した 我が家のマヨネーズを使ったご飯を紹介しましょ〜〜 ちょっと前の日記に登場した 豚しゃぶサラダ  これは、ドレッシングが 「ナンチャッテごまだれ」 マヨネーズとポン酢とすりごまを好みで合わせてあります。 すりごまの代わりに、ねり梅や、梅干しをたたいたのを入れるとさっぱりしてまた一味違ったおいしさです。 鮭のマッシュポテト焼き  ぷりぷりの生鮭に、マヨネーズがたっぷり入ったマッシュポテトを乗せて オーブンで焼き上げました。 このときは、コストコで買った IDAHOAN MASHED POTATOを使ったので、 マッシュする手間もない手抜き料理です。  お湯と牛乳とバターを混ぜ混ぜして出来上がり♪ コツは、鮭の下にもマヨネーズを薄くしいておくこと。 すると、マヨネーズの味が鮭に沁みこんで、とってもおいしくなります。 今日の夕飯に登場したのが 鶏のマヨみそ焼き  お酒を振って一口大に切った鶏肉にマヨネーズ・味噌・みりんを合わせたたれを塗ってオーブンで焼いただけ。 好みでたれにねぎのみじん切りを入れるとぐっとグレードアップします。 こんな風に、マヨネーズがガンガン登場する我が家の食卓。 やっぱり気になるのは家族の健康。 オットが先日受けた健康診断の結果が最近出ました。 なんだかねぇ、中性脂肪が昨年の倍くらいあるんですよ  食べ物からの改善が必要かなぁ・・ ・・・と、いろいろ作ってみたいマヨ料理も控えめに なんて思う今日この頃、 モラタメさんから朗報です。 味の素株式会社 ピュアセレクト® ローカロリー コクうま カロリー55%カット ピュアセレクト® サラリア® これがもらえちゃう。 私が狙うのは ピュアセレクト®ローカロリーコクうまカロリー55%カット マヨネーズのコクはそのままに、カロリーを５５％もカット。 マヨネーズの何とも言えないコクとうまみが手放せない私に最適!! しかも、とれて3日以内の国産新鮮たまご、 良質でピュアな油 専用白ぶどう酢と特製玄米酢に、 さらにさらに、木樽熟成モルト酢をブレンド。 素材の鮮度や品質へのこだわりも魅力的!! え？？夫の中性脂肪はどうなる?? コレステロールなら サラリア® だろう・・って？？ うん、そうだけど、 コクそのままでカロリーオフ ・・ってやつにやられました。 オット、ごめんね。  今タメせるものは ⇒ コレ！ 今モラえるものは ⇒ コレ！ ・・マヨネーズ、当たるかなぁ? ランキング参加中ポチっとよろしくお願いします ↓↓↓        今日のイチオシDreamNews ＜食べることが大好き そんな趣味からはじまる、フードアナリストへの道＞2008年10月19日に『第6回フードアナリスト検定試験』を全国7拠点で開催！！ アテナイオス株式会社  |
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2008.04.07 Mon
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お友達のきりまるさんのブログにお邪魔したら、隅の方にんんん？？？と気になるお知らせが・・・
ブロガー限定試食会、募集中！ ＧＷに開催される洋菓子フェスタの販売商品を一足早く試食できる・・という 「スイーツ試食＆ブロガー交流会」 しかもin神戸 神戸・・というと、やっぱりスイーツ？？ スイーツのお店ばかりめぐる観光コースもあるくらい、スイーツは充実している・・と思う。 子どもができてからは、スイーツの食べ歩きにもご無沙汰で、 神戸スイーツは「特別な時にお取り寄せ」だったりするけれど。 神戸に出かけた時には買って帰ったりするけれど。 今はもう閉店してしまった神戸スイーツハーバーが大好きだったりするけれど。 家で食べてもと〜〜ってもおいしいけれど。 本音を言えば、日常生活とは違う、ちょっと逃避できるような素敵な空間で味わいたいものです。 ・・で、今回のイベントはジーニアスカフェ もう、その空気はパリ・・なんですよ！！ 募集人数は20名。 スイーツだもの。 きっとたくさんの人が応募するんだろうな・・ でもでも、洋菓子フェスタ in Kobeのキャンペーンガールになったつもりで（・・・って、私は何様だ・・・）プロモーションさせていただきますので、 当選しますように！！！！ ブロガー限定 スイーツ試食会ご応募はこちら ⇒ http://blog.goo.ne.jp/kobe-sweets/e/0e184e0bc8339f34fdd527a97fb5126d |
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2008.04.03 Thu
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ここのところの小麦粉の値上がりで、パンも値上がりしているらしい。
ここのところのトウモロコシなどの値上がりで、食肉市場にも影響しているらしい。 得をしているのは先物取引をしている方々だけかもしれない。 ・・といっても、日常生活には影響があるわけだけれども。 そんな中見直されているのが米。 日本人だもの、米を食べよう！！というのではなく・・・ 小麦粉の代わりに米粉を使おう・・という話。 以前から小麦アレルギー対策で「お米の粉で作ったパン」というのが売り出されていたけれど、それをもっと普及させようということらしいです。 身近なところでは、私の住んでいる地域の生協では、2005年にお米の粉で作った「ごぱん宣言」というパンが売りだされました。 小麦や卵を使わずに作ったこの「ごぱん宣言」 もっちりとしたキメの細かい食感で、おいしいんです。 米粉は小麦粉の約200%の価格だったらしいですが、小麦粉の値上がりで150%〜160%まで、価格差が縮まっているらしく、このまま普及が進めば、小麦粉と同等に価格が抑えられるかもしれない。 夫に言わせると、 「そのままご飯食べればいいやん」ってことらしいですが（うちは、お米大好き家族です）、 世の中パン好きな人も多いですよね。 色々なところで展開されてる米粉のパン、一度お試しください。 もう一つ、米を食べて育った豚 やまと豚米らぶ 米が主食のこの日本で「減反」が推進され、耕作放棄田が多数あるわけですが、 この耕作放棄田をよみがえらせて作ったのが飼料米。 （株）フリーデンが6年前から取り組み始めたプロジェクトです。 この飼料米を食べて育った豚が やまと豚米らぶ ・・・米をまいと読ませて やまとぶた まい らぶ ・・・ダジャレ？ それは置いといて、国産飼料で、養豚できるって、素敵。 米を食べて育った豚、いったいどんなお味だろう？？ 早くそこらのスーパーに並べばいいのにな。 やまと豚米らぶ 見つけたら、絶対買っちゃうもんね。 やっぱり、日本人だもの。 お米でしょ。お米・・というお話でした。  |
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2008.03.18 Tue
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ジモティー（って死語か？）には当り前のあの食べ物が、他地域の人にはあたりまえでない？？
そんな知る人ぞ知る・・というご当地グルメの投稿サイト、見つけちゃいました。 「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」 じゃぁ、私も・・ということで、私が「これ！！」と思うのは 丹波黒豆の絞り豆  丹波特産の大粒の黒豆を甘く煮たものを乾燥させたもの。 私が初めてこれに出会った時、その食べ方に 「お湯で戻すと煮豆になります。また、そのまま食べてもおいしいです。」 えぇえぇ、そのまま食べた方が断然おいしいですとも。 甘い豆のお菓子・・というと「甘納豆」が思い浮かびますが・・・ あの甘さとは別物。 この絞り豆は単なるお菓子ではなく 上品な和菓子 に分類されてもいいと、個人的には思うのであります。 ・・ただ、この絞り豆・・・ 兵庫だけじゃなくて、いろいろなところで売ってるんですよね。 ただ、イメージは「関西のもの」だと思うんだけど、いかがでしょうか？ 「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」 全国から寄せられた隠れ特産情報をアズーチャ編集部が独自審査。 隠れ特産に認定された逸品が紹介されています。 丹波黒豆もぜひ加えてくださいませ！！ ブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」 |
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